19 dic 2023 Sorber es un placer 🥄 🥣 Según un estudio, este gesto tan asiático hace que la comida sepa mejor. Hoy hablamos de la sopa y de cómo comerla.
18 dic 2023 Preparamos la Navidad 🎅🏻 🎄 Comienza la cuenta atrás: en el especial de hoy recopilamos algunos trucos y consejos para los preparativos navideños.
15 dic 2023 Corazón nipón 🇯🇵 ⛩️ Hoy es el día del ‘Otaku’ y rendimos homenaje a la gastronomía y la cultura japonesas.
14 dic 2023 Qué bien te conservas 🥫 🛢 Son tan esenciales en nuestra cesta de la compra como en nuestras costumbres ¿Cómo han llegado las conservas a ser lo que son?
13 dic 2023 ¿Qué son las ‘salsas madre’? 🥫 🍅 🍯 Estas salsas son el rito de paso al que se tiene que enfrentar todo buen cocinero pero ¿cuáles son?
12 dic 2023 Del ‘pan di Toni’ al ‘panettone’ 🍞 🎁 Este postre italiano ha conseguido conquistarnos e instaurarse en nuestra cesta navideña ¿Cuál es su origen?
11 dic 2023 Con altura ⛰️ Hoy es el Día Internacional de las Montañas y ponemos el foco en sus cultivos ¿Sabías que existe una etiqueta para identificar estos productos?
5 dic 2023 Me importa un pimiento 🫑, hacer buenas migas… O estar metido en el ajo. Continuamos con nuestro segundo y último volumen de expresiones gastronómicas.
4 dic 2023 Cortar el bacalao 🐟, irse a freír espárragos… O dar calabazas ¿De dónde vienen estas expresiones? Comenzamos el primer volumen de una serie en la que recopilaremos su origen.
1 dic 2023 Comienza el adviento 🗓️ Hoy es 1 de diciembre y cientos de personas abrirán la primera casilla de su calendario de adviento. ¿De dónde viene esta tradición?