Hay platos que no necesitan presentación. La pizza es uno de ellos. Su éxito no está solo en la comodidad o en lo fácil que resulta compartirla, sino en su enorme capacidad de adaptación: cada cultura, cada hogar y cada consumidor tiene su versión favorita. |
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HISTORIA. La pizza que conocemos hoy tiene una historia tan rica como su sabor: sus raíces se remontan a panes planos con ingredientes encima que ya se consumían en civilizaciones antiguas como Egipto, Grecia o Roma, mucho antes de que se reconociera formalmente como plato italiano. Fue en Nápoles, entre los siglos XVII y XVIII, donde esta receta humilde y barata evolucionó hasta convertirse en la pizza moderna gracias a la inclusión del tomate y, con el tiempo, del queso fundente que la haría famosa en todo el mundo.
NUEVAS OPCIONES. Y mientras la pizza sigue reinventándose, por ejemplo, encontramos opciones que exploran bases alternativas, como masa de coliflor o garbanzos, e incluso fusiones inspiradas en estilos de cocina de todo el mundo. Esta apertura a la experimentación demuestra que la pizza no solo es un clásico, sino también un lienzo culinario que sigue evolucionando con los gustos y estilos de vida.
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Queso, masa… y salsa. Cuando hablamos de pizza, el consenso es claro: una buena base, un queso fundente y nuestros ingredientes favoritos. Pero en los últimos años vemos opciones más allá de los clásicos. Como por ejemplo, un chorro de salsa, que aportará jugosidad a nuestra pizza y la convertirá en una opción más original, diferente a lo “de siempre”.
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Pizza & Salsa. Con esta idea en mente nace la gama Pizza & Salsa de Campofrío, una propuesta que rompe con lo convencional al colocar la salsa en el centro de la experiencia, añadiéndola después del horneado y al gusto de cada uno.
Pizza & Salsa Boloñesa. Dentro de la gama, la Pizza & Salsa Boloñesa fue su último lanzamiento. La boloñesa es tradición, familia y recurrencia: un sabor que gusta a grandes y pequeños. En esta versión, la combinación de base de boloñesa y mozzarella se completa con un sobre de salsa de tomate y orégano que se añade al final, intensificando el sabor y aportando ese punto extra de jugosidad que marca la diferencia.
Una forma distinta de disfrutar un clásico de siempre y de celebrar el Día de la Pizza poniendo el foco, esta vez, en la salsa. |
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