No era una inocentada: Cristina Pedroche está embarazada de su segundo hijo con Dabiz Muñoz. ¡Hola! y Vanitatis han confirmado, a través de fuentes cercanas, que la presentadora de las campanadas de Antena 3 espera un bebé.

Si en el fin de año de 2023 recopilamos 12 recetas que marcaron tendencia a lo largo del año, este 2024 hemos dado un paso más aunando los temas y ediciones que más os han gustado. Allá vamos.

Comenzamos el año preguntándonos: ¿Por qué nos duele la cabeza? y también abordamos el tema de la migraña. Desde entonces, la salud, y en particular la salud mental, ha ocupado un lugar destacado en nuestras ediciones. Durante estos meses hemos reflexionado sobre cómo gestionar el estrés, el poder de la sonrisa y la importancia del sueño. Además, temas como las alergias y el debate entre el colesterol bueno y el colesterol malo también han sido protagonistas en esta categoría de salud. Algo que, por cierto, siempre le pedimos al nuevo año.

Este año, el aparato digestivo también ha tenido gran protagonismo, y si hay una palabra que ha destacado por encima de todas, esa es INFLAMACIÓN. En nuestra Newsletter hemos analizado estrategias para combatirla y explicado la importancia de la microbiota. También hemos profundizado en el SIBO, una afección provocada por el crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado y que puede causar problemas digestivos y desequilibrios. Nuestro segundo cerebro no podía faltar en nuestra escaleta de contenidos.

Las hormonas pilotan y rigen nuestro cuerpo, por eso este año también hemos explorado temas fundamentales relacionados con ellas y su impacto en nuestra salud. Desde el papel de la tiroides, conocida como la "batería" de nuestro cuerpo, hasta los efectos del exceso de cortisol, ese enemigo silencioso que eleva nuestros niveles de estrés.

Por supuesto, también hemos analizado cómo las hormonas influyen directamente en nuestra alimentación y en aspectos clave como la fertilidad y nos hemos atrevido a abordar temas menos habituales como la menopausia. Además, en otras ediciones, hemos subrayado la importancia de la testosterona. Este año ha estado cargado de hormonas, hormonas y más hormonas.

La albóndiga, el pistacho, los churros, la croqueta, el huevo, las palomitas, la patata, el queso, el hot dog, la pasta, el vino tinto, el poke... Este 2024 no ha habido Día Mundial que se nos haya resistido. 

Las búsquedas recurrentes y los temas que generan preocupación también han estado bajo nuestro foco. Por supuesto, hemos hablado de la proteína, de cómo afecta la alimentación a la medicación, del consumo de carne cruda, de la productividad, la Dieta FAFO, la Dieta del Metabolismo Acelerado y de la Dieta del Ser Humano.

También hemos reducido el ritmo con temas como el slow food o la shojin ryori, conocida como la cocina de devoción. Además, hemos explorado el mundo sin gluten y nos hemos aventurado en el astroturismo. Formas de vivir y de ingerir. 

Uchuva, tamarindo, zafrú, guayusa, ashwagandha, mate, carne de wagyu, Girella, matcha o frutas exóticas. Siempre nos esforzamos por mantenernos al día con los productos e ingredientes más “raros” o extravagantes del mercado. Por eso, en las ediciones de 2024, les hemos dedicado un espacio a todos ellos.

En nuestra bola de cristal, hemos mirado al presente con vistas al futuro y nos hemos centrado en algunos avances tecnológicos. Desde innovaciones para combatir la diabetes, hasta desarrollos en inteligencia artificial e incluso avances en edición genética.

Este año también hemos dedicado un espacio al deporte y su impacto en nuestro bienestar. Exploramos cómo las endorfinas, conocidas como las hormonas de la felicidad, se liberan al practicar ejercicio, mejorando nuestro estado de ánimo. Hablamos del método stretch-focused como estrategia para ganar músculo y abordamos el eterno debate: ¿estirar o no estirar? Además, conocimos el método Pintus del Real Madrid. Por supuesto, no olvidamos la importancia de mantenernos hidratados y analizamos estrategias eficaces para superar la fatiga.

¿Retinol o retinal? ¿Para qué sirve la vitamina C? ¿Qué es el callo solar? ¿Para qué se usa el colágeno? ¿Qué es la huella estética? ¿Qué alimentos nos envejecen? Este año, hemos intentado responder algunas de las preguntas más frecuentes y explorar los temas más interesantes relacionados con el cuidado personal y la salud.

Este 2024 hemos asistido a dos de las ferias de alimentación más importantes: Alimentaria y el Salón Gourmet, y lo hemos hecho para contar en detalle todo lo que está marcando tendencia en el sector y para que si no pudiste asistir, pudiera parecer que sí ;)

También hemos celebrado La Velada del Año, los Juegos Olímpicos y hemos recopilado la lista de las mejores hamburguesas de España. Nos hemos dejado contagiar por la euforia de Taylor Swift y, por supuesto, hemos intentado dar voz a los problemas del campo y a una de las mayores catástrofes ocurridas en nuestro país: la DANA.

En nuestra mirada al futuro, la sostenibilidad ha sido un tema clave. Por eso hemos dedicado parte de nuestras ediciones a abordar cuestiones como el formato refill, los microplásticos o el zero waste. Por supuesto, tampoco hemos olvidado temas fundamentales como el comercio justo y el bienestar animal.

Este año, en el que el Peach Fuzz se presentó como el color oficial, ha sido el verde lima el que finalmente ha triunfado. Este 2024 ha sido un año marcado por el estilo Brat y la actitud "Very mindful, very demure". En resumen, la gente ha ligado en el supermercado con la técnica de la piña, ha comido tierra, decorado el frigorífico con flores en su interior y, ojo, todo esto sin una gota de alcohol, ya que los mocktails y el zebra striping también se han convertido en tendencia. Con este panorama no es de extrañar que cada vez sean más los que piden mesa para uno.

Cómo puedes ver, a lo largo de este año hemos hecho un esfuerzo por estar al tanto de todos los temas de interés y ofrecértelos de la mejor forma posible. Por eso nos encantaría que nos contaras que temas han sido para ti los más interesantes. Puedes hacerlo contestando este cuestionario, nos harías realmente felices. Feliz Fin de Año.

Amanda Romero lleva a sus espaldas un curriculum de lo más completo. Esta psicopedagoga especializada por vocación en el tercer sector, es también una reconocida activista por los derechos animales y la justicia social. Es autora del blog “A voz alzada”, de la revista Cuerpomente, y de otros medios como elDiario.es. Pero si hoy la entrevistamos es por un motivo muy concreto, la creación de Veganuary. Un proyecto que interesará a todos aquellos que se hayan propuesto comentar el año nuevo dando un salto al veganismo. En esta entrevista, Amanda nos cuenta qué es Veganuary y cómo afrontar este nuevo estilo de vida de manera constante y coherente. Los datos hablan por sí solos: el 27 % de las personas encuestadas mantienen una dieta vegana seis meses después de participar en el reto.

Pulsa la imagen para disfrutar de las palabras de Amanda.

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