La contraseña del botón nuclear de EEUU fue tan absurdamente simple durante años que lo raro es que nadie la vulnerara. El arsenal más poderoso creado por la humanidad contaba con un sistema de seguridad laxo: 0000000.

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En enero, tras los excesos, las búsquedas de batidos détox y dietas milagrosas se multiplican, pero antes de aferrarnos a la última dieta de moda como a un salvavidas es fundamental comprender nuestro cuerpo y fomentar una relación saludable con la comida. Por este motivo hoy hemos invitado a la Dra. Teresa Armenta Joya, médico especialista en Endocrinología y Nutrición y divulgadora en redes (@dra_teresaarmentajoya) quien se ha ofrecido a explicarnos algunos factores importantes a tener en cuenta en la pérdida de peso y la relación emocional que tenemos con la comida. 

La pérdida de peso no es solo cuestión de reducir calorías; muchas veces, el sobrepeso refleja una mala gestión emocional y hábitos poco saludables. En mi experiencia como médico endocrino especializado en nutrición y obesidad, he observado que muchas personas enfrentan una relación emocional compleja con la comida. Comer por ansiedad, estrés o aburrimiento no solo dificulta el control del peso, sino que perpetúa un ciclo de insatisfacción y culpa.

 

Comprender esta conexión es esencial para lograr una pérdida de peso duradera. Por ello, en el Grupo Pedro Jaén, aplicamos un enfoque integral denominado "Whole Body Program", que he diseñado para abordar todos los factores que influyen en el peso y la salud:

  • Gestión emocional: Identificar y trabajar los factores que desencadenan la comida emocional, a menudo con apoyo psicológico.
  • Calidad del sueño: Dormir bien es fundamental para el equilibrio hormonal y la regulación del apetito.
  • Ejercicio físico: Ofrecemos asesoramiento personalizado para alcanzar los objetivos deseados.
  • Evaluación hormonal: importantísimo detectar y tratar alteraciones hormonales, como problemas tiroideos o hipercortisolismo, que pueden dificultar el proceso.

El mes de enero está lleno de propósitos, pero muchos fracasan porque nos centramos solo en qué comemos y no en por qué lo hacemos. Mi objetivo es ayudar a mis pacientes a realizar cambios de hábitos sostenibles y que se adhieran a un estilo de vida saludable.

 

Cambiar la relación con la comida no es fácil, pero con un enfoque adecuado, es posible alcanzar una vida más plena y un peso saludable que se mantenga en el tiempo.

Si Marie Kondo nos hizo abrazar nuestros objetos y se convirtió en la gurú japonesa que cambió nuestra forma de organización, Kenichi Sakuma, un entrenador personal nipón, lo está haciendo con un método que promete conseguir un cuerpo ideal, esbelto, joven y equilibrado.

Su método llamado Sakuma es un programa minimalista que promete tonificar el cuerpo, fortalecer el abdomen, mejorar la postura y reducir grasa corporal con solo cinco minutos de ejercicio diario durante dos semanas. El método incluye cinco ejercicios de un minuto cada uno, enfocados en corregir malos hábitos posturales, activar el metabolismo basal y trabajar músculos de manera equilibrada. Además, combina una dieta sencilla con tres comidas diarias, evitando alcohol y minimizando dulces. Este método no solo ayuda a adelgazar, sino también a aliviar dolores musculares, menstruales, de cabeza y estreñimiento, gracias a la activación del core.

 

BODEGA LEO&NINÉ

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Elaborado con uvas 100% merlot cultivadas en viñedos ubicados en terrenos pardo-calizos a 450 metros de altitud, regados por agua de deshielo de los Pirineos. 

 

Quince trucos sencillos para mejorar en la cocina este año

 

EL PAÍS - EL COMIDISTA

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LA RAZÓN

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EL MUNDO 

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ABC

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