Este sábado el cine español celebra su gran noche. La 40ª edición de los Premios Goya se celebra el 28 de febrero en Barcelona, concretamente en el Auditori Fòrum del CCIB, en una gala que volverá a reunir a toda la industria. |
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Los encargados de presentar la ceremonia serán el actor Luis Tosar y la artista Rigoberta Bandini, en una gala que podrá seguirse en directo en televisión y plataformas habituales de emisión de la Academia.
Antes de preparar la cena, repasamos las favoritas a Mejor Película, con sinopsis breve y dónde verlas, para que llegues con los deberes hechos. |
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Las favoritas a Mejor Película |
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La historia sigue a Ainara, una joven de 17 años brillante y con un futuro académico prometedor, que comunica a su familia una decisión inesperada: siente una fuerte vocación religiosa y quiere ingresar en un convento de clausura. La noticia genera un profundo impacto en su entorno, obligando a padres y familiares a replantearse sus creencias, expectativas y la idea de libertad personal.
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La película arranca cuando un hombre y su hijo llegan a una rave perdida en Marruecos buscando a Mar, su hija y hermana, desaparecida meses atrás en ese mismo circuito de fiestas. A partir de ahí se integran en ese universo nómada y contracultural. |
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Vicente, un hombre de 76 años, vive retirado en Maspalomas disfrutando de una vida hedonista y libre tras su última ruptura sentimental. Un accidente le obliga a regresar a San Sebastián y reencontrarse con su hija, a la que abandonó años atrás. Allí termina en una residencia donde debe enfrentarse a su pasado y a partes de su identidad que creía resueltas. |
Donde ver: Movistar +, Apple TV y Amazon Prime. |
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Ambientada en la posguerra española, la historia se articula alrededor de una cena donde se reúnen varios personajes con intereses y posiciones muy distintas. A lo largo del encuentro van emergiendo tensiones políticas, ideológicas y personales que reflejan el clima social del momento. |
Donde ver: Movistar + y Filmin. |
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Ángela, una mujer sorda, espera un bebé junto a su pareja oyente. El embarazo despierta en ella miedos sobre la maternidad y, especialmente, sobre cómo podrá comunicarse con su hija. La llegada de la niña tensiona la relación y la enfrenta a la crianza en un entorno que no siempre está adaptado a su realidad. |
Donde ver: Movistar +, Apple TV y Amazon Prime. |
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Menú de cena para ver los Goya en casa
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Los Goya se disfrutan mejor con algo especial en la mesa, montamos un menú fácil para la noche del cine español. |
🔸Mini blinis con salmón ahumado
🔸Croquetas de jamón ibérico
🔸Gildas clásicas
🔸Tabla rápida de quesos |
🔸Arroz meloso de marisco
🔸Canelones de carrillera |
🔸Tarta de queso al horno
🔸Coulant de chocolate |
🔸Palomitas con mantequilla y chocolate negro |
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Abrir un brick de caldo y tener una sopa lista en minutos es algo que todos hemos hecho. Pero… ¿Qué hay detrás de ese producto que nos soluciona tantas comidas? Para descubrirlo, visitamos la fábrica de caldos del Grupo Gallo en Granollers (Barcelona), una planta donde tradición e industria trabajan juntas para replicar el sabor del caldo casero a gran escala.
Ingredientes reales y proceso inspirado en casa
Uno de los puntos que más nos llamó la atención es que el proceso empieza como en cualquier cocina: Verduras y productos frescos que se lavan, cortan y conservan en frío. A partir de ahí, todo pasa a grandes ollas industriales donde se cuece durante horas para extraer sabor, exactamente igual que haríamos en casa. Utilizan una tecnología desarrollada por la propia compañía que permite cocinar el caldo controlando tiempos y temperaturas para mantener el sabor tradicional.
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Del cocinado al brick en minutos Una vez terminado el caldo se filtra y homogeneiza. Pasa a líneas de envasado automatizadas. Se llena en bricks, se sella y se etiqueta. Pasa controles de calidad y ya sale al supermercado. La visita nos deja una idea clara: el caldo industrial ha evolucionado para que cuando abras un brick en casa, el sabor recuerde lo máximo posible al de una olla tradicional… pero sin tener que cocinar ni esperar horas. |
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Nuestra compañera Encarna Orihuela estuvo visitando la fábrica, pincha sobre la imagen para ver el vídeo y conocer todo el proceso de elaboración del caldo de pollo de Gallo, el único del mercado con un 33% de pollo. |
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Esta semana destacamos los pepinillos con corte ondulado y la morcilla de Burgos. Pulsa sobre su imagen para ver el vídeo. |
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Los cereales de siempre ahora en una crujiente forma de gofre y con un aporte extra de proteína. |
| Dos nuevas recetas de lasaña de boletus y lasaña de pollo. |
| Nueva marca de snacks de chocolate 0% azúcares: Crunchy rice, Roasted pistachios y Hazelnuts. |
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