Esta delicia es una de las más deseadas para los amantes del dulce, queda bien con todo, crepes, helados, untada en pan… Muy pocas marcas pueden presumir de tener un día oficial, porque hoy no es el día de la crema de chocolate con avellanas, sino que es el Día de la Nutella. ¿La culpable? La
blogger italoamericana Sara Rosso, quien el 5 de febrero de 2007 animó a todos los amantes de la Nutella a unirse en esta causa. Desde entonces, en esta fecha se celebra cada año el Día Mundial de Nutella con el objetivo de dar a conocer este producto a aquellos que aún no han podido probarlo.
UNA CREMA DE POSTGUERRA: Todo comenzó en época de crisis, como una ingeniosa solución al problema que afectaba a Italia tras la II Guerra Mundial, cuando existía escasez de suministros de cacao. El “padre de la Nutella”, Pietro Ferrero, fue un pastelero del Piamonte que creó una pasta dulce a partir de azúcar, una pequeña cantidad de cacao y avellanas, dándole forma de barra para que pudiera rebanarse y untarse en pan.
GAINDUJOT: El primer nombre de la Nutella fue “Giandujot”, en honor a un famoso personaje de la época. Pietro empezó a vender su creación en 1951 con el nombre de “supercrema Giandujot”. En 1963, el hijo de Pietro, Michele, tomó las riendas del negocio e hizo una renovación de la supercrema para poder comercializarla por toda Europa. Modificó su composición y la rebautizó como “Nutella”. La primera Nutella Ferrero salió de la fábrica el 20 de abril de 1964.
EXPANSIÓN: El hijo de Pietro, tras elegir la palabra inglesa nut, que significa avellana, y el sufijo latino
ella, dio inicio a la comercialización de una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Desde entonces, la crema de la familia Ferrero es uno de los artículos que le ha otorgado mayor éxito a su compañía. La Nutella se convirtió en una tentación que sedujo a grandes y pequeños por igual gracias a su sabor exquisito. Este año puede presumir de cumplir su sesenta aniversario. |
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Se vende un frasco de Nutella cada 2,5 segundos, para que os hagáis una idea, en el mundo nace un bebé cada 8 segundos.
- Se pueden dar 1,4 vueltas al mundo con la Nutella que se vende en un día.
- Para su fabricación se usa un 25% de la producción mundial de avellanas.
- Seguramente tú también lo pronuncias mal, parece que lo correcto decir es Nú-te-la.
- Es inflamable, si le acercas una llama arde rápidamente.
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En teoría la fórmula para su elaboración es la misma, pero dicen que la Nutella italiana no sabe igual que la americana.
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Aunque en todo momento estemos hablando de avellanas y cacao, productos que tienen cabida dentro de una dieta saludable, el ingrediente principal de la Nutella es el azúcar, que es más de la mitad del producto. En un bote de 400 g hay nada más y nada menos que 222 g de azúcar. Esto le ha salido caro a la marca, pues hace unos años un ama de casa al enterarse de la cantidad de azúcar y grasa que contenía la Nutella que daba a su familia, que se publicitaba como parte de un "desayuno saludable", demandó a la marca. Finalmente la empresa firmó un acuerdo por el que ofreció 2,5 millones de dólares como compensación a los consumidores que se habían sentido engañados y aceptó modificar el etiquetado dando más visibilidad a la información nutricional.
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En el año 2015, un funcionario se negó a inscribir a una niña con el nombre de Nutella. Los padres, nada conformes, comenzaron una batalla legal hasta que finalmente un juez dictaminó que no era adecuado ponerle a un niño el nombre de “Nutella”. La pareja, grandes aficionados a la crema de chocolate con avellanas, anunciaron que finalmente se llamaría Ella pero que en casa la llamarían con el apelativo de Nutella. El amor por la Nutella no tiene límites (aunque sí legales).
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Hacer nuestra propia Nutella casera es realmente fácil y rápido, solo necesitamos disponer de 10 minutos y una batidora o robot de cocina. Aquí te dejamos tres formas de prepararla: con avellanas y chocolate, una versión con almendra y otra que se aproxima más a la receta original añadiéndole a la mezcla algo de azúcar. |
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DOMINIO DE TARES Sonrisa 2023 100% godello de vendimia temprana que se elabora con las uvas procedentes de viñedos ecológicos, que se encuentran situados a 700 metros de altitud y con pronunciadas pendientes |
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Detallamos las características de este embutido en el que la proporción de ingredientes como la carne magra o la grasa es muy importante, así como la cantidad de proteínas y sal |
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Aumento de peso, cansancio o cambios en el estado de ánimo. Es parte de lo que ocurre cuando la tiroides reduce su actividad normal. La alimentación puede ayudar a reactivarla |
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Dos elementos que combinados pueden mejorar el sistema inmune y el comienzo de cada día. |
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Este exclusivo restaurante de omakase reabre sus puertas para ofrecer su excelencia culinaria customizada a los comensales. |
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