Con el "tuki tuki" en la cabeza. Bisbal se postula para conquistar esta Navidad con su versión de El burrito sabanero que ya inunda las redes. 

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En la brillante película El triángulo de la tristeza (ALERTA SPOILER: Si no la has visto salta al siguiente párrafo), una de las tripulantes de origen indígena perteneciente al servicio del barco se convierte en la líder del grupo cuando acaban en una isla desierta. Este personaje tan bien trazado por el director Ruben Östlund nos recuerda que en situaciones límite los conocimientos más primitivos como saber pescar o hacer fuego nos convierte en alguien bastante más valioso que aquel que lleva un reloj lleno de diamantes. 


GUAYUSA: La mirada a los orígenes ha hecho que desde hace tiempo muchos se hayan fijado en la guayusa (gwhy-you-sa), una planta de hojas con filo dentado y color verde intenso, que ha sido desde hace más de 1000 años considerada sagrada y consumida por pueblos indígenas amazónicos como planta medicinal. Esta superhoja que se encuentra casi exclusivamente en los bosques amazónicos en Ecuador, se elabora de manera muy parecida a un té. Gracias al equilibrio único de polifenoles y L-teanina, la hoja de guayusa elaborada proporciona energía sostenida, claridad mental y concentración sin sentir un choque. Para que nos hagamos una idea tiene más cafeína que una taza de café.

INVESTIGACIONES: En los últimos años, universidades de Ecuador y Colombia han comenzado a realizar estudios científicos sobre ella. Aunque las pruebas de laboratorio todavía se encuentran en una fase temprana, varias investigaciones apuntan a que algunas de las propiedades curativas que atesora el saber indígena podrían ser ciertas.

 

ALGUNOS APUNTES: Un equipo de investigadores de Ecuador y España descubrió que la hoja de guayusa contiene catorce tipos de polifenoles y siete carotenoides, lo que le otorga un alto poder antioxidante, superior al del té verde, y un potencial para ralentizar el envejecimiento celular. Por otra parte, Luis Sequeda, investigador de las universidades Javeriana y Nacional de Colombia, descubrió que la guayusa tiene beneficios para la salud dental, demostrando en estudios in vitro su capacidad para combatir la caries y los microorganismos que causan la periodontitis. Estos hallazgos sugieren que los compuestos activos de la guayusa podrían ser aprovechados en el futuro para desarrollar nuevos medicamentos. 


PRODUCTOS CON GUAYUSA: La proliferación de estudios académicos sobre la planta ha ido de la mano de la aparición de varias empresas dispuestas a exportar guayusa al resto del mundo. Eso sí, es importante recordar que los beneficios de la guayusa están asociados a un estilo de vida propio de los antiguos pobladores de la selva: hacer mucho ejercicio, comer poco y no abusar de sustancias como el azúcar o el alcohol. Esto poco tiene que ver con estar tumbado en el sofá tomando comida rápida y una bebida energética que contiene guayusa. La planta es "sagrada" pero milagros no hace. Aun así, todo apunta a que oiremos bastante el nombre de la guayusa en los próximos años. 

La tendencia coreana de glass skin o "piel de cristal", se caracteriza por un cutis hidratado y luminoso. Hace tiempo que en redes apuntan a que el secreto para lograrlo es la mascarilla de arroz. Son miles los usuarios que se han lanzado a prepararla en casa. 

Gracias a sus propiedades, es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, la mascarilla de arroz hidrata la piel, mejora su luminosidad y exfolia suavemente eliminando células muertas.

Además, reduce cicatrices de acné, combate manchas solares gracias al ácido ferúlico y promueve la producción de colágeno con el inositol, mejorando la elasticidad y reduciendo arrugas. Ideal para lograr una piel hidratada, luminosa y jugosa. Si te da pereza pringarlo todo o ponerte a cocer arroz... en Amazon ya la venden lista para usarla. 

 

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Fibra

 

Primera bebida natural que contribuye al tránsito intestinal, reduce el estreñimiento y cuida tu microbiota. 

NESPRESSO

Un viaje para celebrar

 

Cafés de edición limitada para navidad creados en colaboración con el famoso chef Jean Imbert, se inspira en el arte de viajar de Belmond y en sus legendarios viajes en tren por todo el mundo. 

 

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