Número #105 Martes, 5 de diciembre de 2023 |
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Me importa un pimiento, hacer buenas migas o estar metido en el ajo |
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Hoy continuamos con el segundo y último volumen de expresiones gastronómicas. ¿De dónde vienen estas frases hechas? ¿Cuándo comenzamos a usarlas? ¿Siempre han significado lo mismo? Vamos a averiguarlo:
ME IMPORTA UN PIMIENTO: Según algunas fuentes, esta expresión proviene del mundo de la pintura, más concretamente de la pintura de bodegones y naturalezas muertas. Con la explosión de este género pictórico en el siglo XVII los artistas buscaban cada vez más el virtuosismo en cada una de sus telas, no sólo en la composición de sus imágenes sino en la recreación de todas y cada una de las texturas de los objetos representados. Los pintores adoraban las granadas, los limones y todo fruto cuya superficie fuera un desafío pero la superficie del pimiento, tersa, brillante y casi por completo monocroma, no ofrecía ningún atractivo a los pintores de bodegones, que rara vez lo incluyeron en sus cuadros. Por eso en este gremio comenzó a utilizarse la expresión «me importa un pimiento», propio por la «inutilidad» de la verdura para sus creaciones.
HACER BUENAS MIGAS: Esto es, llevarse bien con alguien. Su origen viene de cuando los pastores usaban el plato de las migas como su principal fuente de alimentación. Al parecer, cuando se juntaban diferentes pastores cada uno aportaba un ingrediente al plato de las migas: uno el pan duro, otro el embutido, otro el aceite… De esas conversaciones y ratos juntos es de donde viene la expresión ‘hacer buenas migas’.
ESTAR METIDO EN EL AJO: Lo cierto es que sobre esta expresión los lingüistas no saben con certeza el origen, pero la lógica y un repaso al Corpus diacrónico del español (un banco de datos histórico de la lengua española) insinúan algunas apreciaciones interesantes. En el siglo XVIII los diccionarios ya recogían “negocio” como un sinónimo de “ajo”. Como la palabra 'ajo' ya estaba un tiempo atrás asociada a la villanería por lo que tenía una connotación negativa, acabó usándose para definir un asunto sospechoso.
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Ya se han encendido las luces, las cenas ya están reservadas, el frío ha llegado y como es tradición, este puente de diciembre toca decorar nuestros hogares si no lo hemos hecho ya. Aquí os dejamos algunas sencillas ideas de Tiktok, en las que podemos, con muy poco, decorar nuestra casa e incluso hacer nuestro propio árbol de navidad. |
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¿Y si el regalo lo busca Google? |
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Para algunos comprar regalos de Navidad es lo mejor del invierno, pero para otros es un auténtico infierno. Podemos patearnos la ciudad buscando el regalo perfecto... y aun así no llegar a buen puerto. Si no tenemos claro qué regalar siempre podemos recurrir a la guía de regalos de Google ‘Holiday 100’ donde hay una selección de los regalos más buscados. Aquí os dejamos una pequeña píldora de una selección de tres regalos que además podemos encontrar en Amazon España.
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La correa de paseo "manos libres" ha subido como la espuma en búsquedas y no dudamos que también en compras para los dueños de perros. |
| Este precioso juego de cacerolas y sartenes con un diseño único de la marca Caraway ha sido de lo más buscado este año en Google.
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Construido con acero inoxidable reciclado para un sorbo sostenible este producto de Stanley es un objeto de deseo para muchos. |
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Y como siempre, aquí os dejamos las novedades del día. |
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SEÑORÍO DE MONTANERA Lanza una edición limitada para navidades de salchichón trufado de bellota 100% ibérico. |
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EL PAÍS-BEATRIZ ROBLES No, ese maravilloso caldo que has visto en Instagram no va a mejorar tu pelo, tu piel o tus articulaciones, como tampoco comer sesos te vuelve más inteligente. Hoy destripamos el trillado “somos lo que comemos”.
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| 20 MINUTOS Un cuadro de gastroenteritis que puede estar acompañado por fiebre alta y dolor articular son las señales de alerta a tener en cuenta si has comido carne poco hecha recientemente y sufres esta intoxicación.
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LA SEXTA-Beatriz G. Portalatín Un supuesto estudio sostiene que los torreznos son más sanos que algunas verduras, pero nada más lejos de la realidad. La nutricionista Andrea Calderón señala que son alimentos para tomar sólo de forma ocasional en la dieta.
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| HERALDO-RAQUEL SÁNCHEZ Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el mejor turrón que se vende en los supermercados destaca por su textura, sabor e ingredientes y solo cuesta 2,59 euros.
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LA RAZÓN-MARCO CHAVARRÍA Si esta actividad no se realiza correctamente la absorción de nutrientes se ve afectada, lo que limita su aprovechamiento por parte del cuerpo. |
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ABC-C.G. ¿Es posible padecer obesidad teniendo normopeso? ¿Hay que lavar los vegetales envasados? ¿Por qué el brócoli y la coliflor huelen mal al cocerlos? La dietista-nutricionista Beatriz Robles responde. |
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ALIMENTE+ - Eva Carnero Cada vez nos cuesta más permanecer más de cinco minutos enfocados en la misma tarea. Más allá del porqué, veamos cómo la dieta puede ayudar a revertir esta situación. |
| CONSUMER-Beatriz Portinari A pesar de que las redes sociales están introduciendo poco a poco normas sobre los contenidos publicitarios, algunos influencers se las saltan, porque no existe un control real. |
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