Número #053 Martes, 19 de septiembre de 2023 |
|
|
En 2020, en pleno confinamiento, Lay’s comenzó una maravillosa campaña para declarar el 19 de septiembre como el Día Mundial del Aperitivo. Una petición oficial dirigida a la UNESCO con el objetivo de reivindicar esta costumbre. ABRIR EL APETITO: El término aperitivo proviene del latín tardío ‘aperitīvus’ y éste del clásico ‘aperire’, cuyo significado era ‘abrir’, ‘apertura’. Y es que el concepto de este bocado que se toma antes de las comidas no es otro que abrir el apetito.
EL ORIGEN ESTÁ EN EL VINO: El origen del aperitivo se remonta a la Antigua Grecia, al siglo V a.C., cuando Hipócrates desarrolló una bebida a base de vino, ajenjo y hierbas cuyo fin era remediar la falta de apetito. Esta bebida amarga llamada 'vinum absinthiatum' estimulaba la sensación de hambre.
ITALIA, CULMEN DEL APERITIVO: Italia es el país por antonomasia símbolo del aperitivo. Para conocer los orígenes, hay que trasladarse al año 1786, en Turín, cuando el destilador Antonio Benedetto Carpano ideó lo que actualmente conocemos como vermú. El objetivo no era otro que fomentar el apetito antes de la cena, pero sin el fin de reemplazarla. Pronto se popularizó la toma de bebidas servidas junto a un piscolabis como olivas, patatas, distintos embutidos o 'focaccias'.
ORGULLO PATRIO: Aunque el origen del aperitivo es italiano, hoy en día se ha convertido en una de nuestras señas de identidad. Si hay algo que nos define como país es nuestra afición de salir a tomar el aperitivo, las terrazas de los bares son nuestra verdadera bandera. Aperitivo, ir de tapas, tapear, potear, da igual cómo llamemos a este acto social que nos une. No hay nada que no podamos arreglar con una croqueta y un vermú.
Para ahorrarnos el clásico problema de dónde tirar el hueso de la oliva o la cáscara de los frutos secos, aquí os dejamos estos utensilios perfectos para un aperitivo en casa. |
|
|
Cómo blanquear nuestros electrodomésticos |
|
|
Si tienes en casa alguna lavadora, batidora, tostador o microondas, seguramente has visto cómo su plástico envejece y se pone amarillento en muchos casos. En un reciente estudio, investigadores de la Universidad de Minnesota, han identificado que las estructuras químicas quirales en las superficies de las películas de polietileno se forman durante la exposición a la luz ultravioleta y son una causa potencial del color amarillo de los plásticos viejos. |
| |
|
Para hacer que nuestros electrodomésticos recuperen su color blanco sólo necesitamos crema de agua oxigenada de peluquería y seguir los pasos de este vídeo de TikTok donde nos explican la técnica para hacerlo: -
Primero debemos limpiar bien todo el electrodoméstico amarillento con un paño limpio y humedecido para eliminar cualquier tipo de suciedad o grasa, lo que evitaría que el remedio funcione.
- A continuación, en un recipiente, colocamos crema de agua oxigenada. Es importante usar guantes para evitar cualquier tipo de alergia.
-
El siguiente paso será aplicar la crema en todo el aparato. Seguidamente, cubriremos el electrodoméstico amarillo con el papel film.
- Lo dejaremos reposar durante 24 o 48 horas, te sugerimos que consideres el tiempo necesario para obtener un mejor resultado.
- Finalmente, transcurrido el tiempo retiramos el papel film.
¡Listo!, con este truco habremos conseguido blanquear electrodomésticos de forma efectiva y con buenos resultados. |
|
|
Huevos Mayak, huevos droga |
|
|
Estos huevos, se conocen como 'Mayak Gyeran' y su traducción es "huevos droga", un nombre que le va a la perfección pues esta receta coreana es considerada una autentica adicción para quienes la cocinan y han probado en redes.
Se trata de una receta de lo más sencilla para la que solo tienes que cocer unos huevos y preparar unos ingredientes que forman el marinado, esperar unas horas -ya sabemos que esa es la parte más difícil- y disfrutar de tus huevos 'Mayak' en un bol con arroz y verduras, en un ramen, o en la receta que más te apetezca. |
|
|
Y como siempre, aquí os dejamos las novedades del día. |
|
|
FAMILIA MARÍ MAYANS
Presenta Ibiza Infusiones, tres variedades de plantas aromáticas 100% naturales: Hierbaluisa, Manzanilla y Flor de frígola en envase responsable, ecológico y reciclable. |
| GRUPO HERDEZ
Llega a España la comida mexicana Herdez con varios productos: salsa verde, guacamole, salsa taquera, salsa casera, Chiles Chilpotles en adobo y Jalapeños en escabeche. |
| BREWDOG
La marca de cervezas artesanales escocesa BrewDog llega a España con una gran selección de cervezas en su porfolio, como ale, stout, india pale ale y lager.
|
|
|
CONSUMOCLARO-Jordi Sabaté Existe una gran confusión respecto al gluten: quién es intolerante y quién no; quién es, además, celíaco o bien qué alimentos lo contienen más allá de los productos con harinas de cereales.
|
| CONSUMER-Verónica Palomo
Son la manera perfecta de preservar frutas y hortalizas durante mucho tiempo tras su recolección; pero cuando se hacen en casa pueden ser un riesgo, si no se elaboran siguiendo pautas de higiene y procesamiento adecuadas. |
|
|
EL PAÍS-JUAN REVENGA Comprar agua envasada tiene un impacto medioambiental 3.500 veces mayor que beberla del grifo. Genera millones de toneladas de plástico al año que no se reciclan, y no es ni más sana ni más segura.
|
| EL ESPAÑOL-Sinay Sánchez Existen multitud de versiones de este rico plato. Desde el prestigioso centro proponen realizarlo con otra legumbre clásica: las lentejas.
|
|
|
LA RAZÓN-F. MOLINERO El especialista explica hasta qué punto es saludable este delicioso alimento.
|
|
ABC-I.R. Laura Barajas, de 40 años, compró el alimento en un mercado local de California (EE.UU.) y lo cocinó en su casa.
|
|
|
ABC-MELISSA GONZÁLEZ La información que aportan este tipo de análisis es fundamental para comenzar a hacer cambios en nuestra vida.
|
| NUTRIENDO-EVA CARNERO
El cuerpo de la mujer durante su etapa fértil está condicionado por la maternidad. Ese es el objetivo final del ciclo menstrual. Sin embargo, en el siglo XXI la mujer tiene otros muchos objetivos en su vida que añaden estrés, cambios de horarios y comidas que no siempre son todo lo saludables que esa fisiología requiere.
|
|
|
Si te gusta nuestro contenido... |
|
|
¡Nos vemos en tu bandeja de entrada!
Puedes disfrutar de todas las novedades y recetas en nuestras redes sociales: |
|
|
¿Te gustaría que hablemos de algún tema en especial?
¿Quieres que tu marca y productos aparezcan en Novum Newsletter?
Escríbenos a novum@novum.es |
|
|
*Significa que esta es una sección patrocinada.
Todos los productos vinculados son escogidos y seleccionados de forma independiente por el equipo de Novum Newsletter.
Los vínculos o enlaces a las diferentes fuentes informativas de las que han sido extraídos los datos te permiten acceder a las fuentes completas y así ampliar nuestro resumen según quieras. |
|
|
Este correo electrónico ha sido enviado a {{ text.list.suscriber.email }} por Novum Newsletter.
Darme de Baja | Editar preferencias de la suscripción
{{ text.list.company.name }}
{{ text.list.company.address }}
{{ text.list.company.postal_code }}. {{ text.list.company.city }}. {{ text.list.company.province }}. {{ text.list.company.country }}. |
|
|
|
