En el reality Soy Georgina, la mujer de Cristiano Ronaldo muestra los momentos más importantes de su quehacer profesional y de su vida familiar. Entre viajes, sesiones de fotos, cenas con amigos y crianza, la protagonista confiesa que hay algo sin lo que no puede vivir, los ibéricos: "Un buen ibérico para mí significa alegría, no podría vivir sin los ibéricos", esta devoción se refleja a la perfección en cada uno de los capítulos, no hay catering o evento en el que Georgina no los pida y, por supuesto, también la podemos ver disfrutando de ellos en los viajes en su avión privado. Su amor y dependencia por ellos es tal, que los lleva hasta en su bolso.
IBÉRICOS: Cuando hablamos de ibéricos hacemos referencia a los productos derivados del cerdo ibérico, una raza autóctona de la península ibérica que se cría en dehesas, extensos campos donde los animales se alimentan de bellotas durante la montanera, lo que otorga a su carne un carácter único. Estamos de acuerdo con Georgina sobre que los ibéricos son una de las joyas gastronómicas más emblemáticas de España y Portugal.
EL JAMÓN ES EL REY: Entre los productos ibéricos más destacados están el lomo, el chorizo, el salchichón y, cómo no, el jamón. El jamón ibérico es demandado en todo el mundo no solo por su sabor sino también por las propiedades saludables que posee. Así, en este sentido, podemos destacar que es rico en proteínas, que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (B1, B6, B12…) y que es fuente de ácido fólico, lo que ayuda, entre otras cosas, al correcto funcionamiento del cerebro (algo que lo ha convertido para muchos en un snack perfecto). Todo esto sin pasar por alto que también es rico en calcio, fósforo o magnesio. Vamos, lo que viene siendo una joya.
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CON ESTRELLA: Todos estaremos de acuerdo en que si vamos a comer jamón ibérico lo ideal es hacerlo con uno que nos dé todas las garantías. Honestamente, no se nos ocurre mejor garantía de calidad que que esté avalado por el paladar de Martín Berasategui, uno de los mejores chefs de nuestro país, que lleva a sus espaldas 11 estrellas Michelin. Si a esta alianza le sumamos premios como el de Mejor Jamón Ibérico en 2022 en la edición de los premios Alimentos de España ya no hay duda. Este jamón de bellota 100% ibérico de Aljomar, es el resultado
de 36 a 48 meses de curación natural, de hecho, es el más viejo de la bodega. Con un peso aproximado de 8 kg por pieza, representa a la perfección el respeto por la tradición y la excelencia en el sabor. |
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El único inconveniente es que, como suele ocurrir con las cosas que merecen la pena, las unidades son limitadas. No sabemos si en vuestro jet privado falta o no el ibérico, pero en nuestra mesa de Navidad es un imprescindible. Como bien dice Georgina, un buen ibérico significa alegría, quien lo probó lo sabe. |
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Los huevos untables se han convertido en la nueva receta viral. Esta preparación, que combina la cremosidad de los huevos con una textura perfecta para untar en pan, tostadas o incluso galletas, está causando sensación. Para prepararlos, solo hay que separar las yemas de las claras, bañarlas en aceite de oliva y cocinarlas en la freidora de aire durante 10-20 minutos a 80 grados. Luego, simplemente extenderlas y ¡a disfrutar!
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BIOCOP Bizcocho de zanahoria y nueces Este nuevo bizcocho está elaborado con 100% harina de trigo espelta. Contiene un 18% de zanahorias ralladas frescas y un 3,3% de nueces crujientes. |
| BODEGA STRATVS
Diego a Secas Nuevo vino blanco con uva monovarietal Diego de primera añada, y cultivada en el suelo volcánico del archipiélago canario. Elaborado por el famoso enólogo Raúl Pérez. |
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La cúrcuma es una especia que cada vez se consume más en España. Diferentes estudios avalan sus propiedades saludables. Te contamos todos los detalles de la mano de los expertos. |
| Mariscos recocidos, carnes secas, aperitivos blandurrios, platos que llegan fríos a la mesa… en Navidad puedes cometer multiples errores: aprende a esquivarlos y a reaccionar si los has cometido |
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Una investigación analiza el vínculo entre algunos alimentos y el riesgo de tumores colorrectales |
| Aunque en determinadas circunstancias lo sano es quejarse y disgustarse, a veces puede convertirse en una razón para la pasividad y la falta de toma de decisiones |
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Desde Kim Kardashian hasta Olivia Rodrigo han convertido la cerveza nicho en una bebida pop. |
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Así, entre dulces y posibles excesos, Plátano de Canarias viene a recordar en su anuncio de Navidad, que tampoco en estas fechas hay que olvidarse de la buena alimentación. |
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