- Planifica con antelación.
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Confirma la lista de invitados.
- Diseña un menú flexible apto para diferentes gustos y necesidades.
- Prepara la mesa usando elementos elegantes.
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Disposición de la cubertería: se dispone de fuera hacia dentro. Tenedores a la izquierda; cuchillo (con el filo hacia el plato) y cuchara a la derecha. El plato del pan, arriba a la izquierda. Pondremos en orden un vaso de agua, copa de vino blanco y de vino tinto.
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