La marca blanca se come a la de toda la vida.  Dos de cada diez cestas de la compra se llenan solo con estos productos, que copan el 80% de la oferta en algunas cadenas.

QUEDARSE FUERA: No te apetece salir a cenar pero es viernes y tus amigas han quedado para ir al último restaurante de moda… No te lo puedes perder. La idea de ver en sus stories las fotos de la noche o, peor aún, leer los mensajes en el grupo que dicen: “chicas, ha sido una noche increíble, tenemos que repetir”, te produce ansiedad. Tienes miedo a perderte esta experiencia, no es la primera vez que te pasa, a menudo escoges planes simplemente por no quedarte fuera. Sufres de FOMO, un término que proviene de la expresión inglesa Fear of Missing Out. 

 

ERA DIGITAL: Aunque ahora todos hablemos en estos términos no es algo nuevo. La primera vez que se empieza a plantear esta patología fue a finales de los 90 y hacía referencia principalmente al miedo a perderse “planes”. La búsqueda de un mundo más experiencial supone estar siempre haciendo algo. En este aspecto las redes sociales han abierto otra puerta a la ansiedad, ahora el FOMO se ha ido adaptando a este nuevo escenario por lo que tener FOMO también se entiende como un tipo de ansiedad social caracterizada por un deseo de estar continuamente conectado con lo que otros están haciendo. En ese constante no perdernos nada, acabamos estando en un estado de estrés continuo por querer cumplir con todo. Frustrados e insatisfechos en una comparación constante con el resto de personas que nos rodean y con un cierto sentimiento de inferioridad. 

 

BIENVENIDO JOMO: Como con casi todo, ha aparecido el contrapunto a este término, surgiendo el JOMO (Joy Of Missing Out), que significa el 'placer de perderse las cosas'. Es básicamente decir 'no' a aquellos planes que no te apetezcan y decir 'sí' a aquellos que los haces porque de verdad quieres, sin tener en cuenta las apariencias o la integración dentro de la sociedad (virtual o real).

 

Es un alivio a nivel psicológico, un respiro que llega casi como un détox emocional y nos ayuda a cuestionarnos y mirar hacia dentro en vez de hacia fuera, ¿somos menos felices por disfrutar de lo que nos apetece y no de lo que otros esperan?' La respuesta es 'no'.

 

Es el momento de dejar de aparentar, desconectar lo máximo posible de las redes sociales, disfrutar de la soledad y de las personas que merezcan la pena, no dejar influenciarnos por los demás, evitar comparaciones, y viajar viviendo el momento. Es el momento de decir 'no' y vivir tranquilos. Bienvenido, JOMO. 

TikTok se ha convertido en el epicentro tanto de lo más importante como de lo más absurdo. Hace unos días los medios se hacían eco de "la teoría de la tostada quemada" que está triunfando en esta red. Básicamente es la versión moderna del “todo pasa por algo”. “Es la idea de que si quemas tu tostada antes de ir a trabajar y eso te retrasa 10 minutos puede que ese tiempo te salve de algo catastrófico”. Una teoría que sirve para aceptar las cosas negativas que escapan a nuestro control y que sugiere que, a veces, son los errores y los contratiempos, parecidos a una tostada quemada, los que ofrecen las ideas más profundas y las oportunidades de crecimiento. Si esta teoría es importante o absurda, lo dejamos a tu criterio. 

Si buscamos el término gofre en la RAE la definición es la siguiente: "pastel de masa ligera, cocido en un molde especial que le imprime un dibujo en forma de rejilla". Esta especie de galleta gruesa con masa crujiente y esponjosa es uno de los postres a los que pocos pueden decir que no. En las últimas semanas son muchos los que se han lanzado al I+D+i del gofre y han comenzado a prepararlos con sus galletas favoritas. Aunque no todo el mundo ha salido contento con el resultado, aquí te dejamos tres propuestas por si te animas a prepararlo. Solo necesitas tus galletas favoritas y una gofrera.  

 

 

FIESTA

Choco 

 

ChocoKojak tableta de chocolate con trocitos de Koyak y ChocoXplosion con popping candy. 

DIQUESÍ

Kebab

 

Kit completo para kebab que incluye: pollo tiras tipo kebab, mix de quesos rallados, brotes de batavia, col y zanahoria a tiras, maíz, tortitas y salsa blanca de kebab.  

ENRIQUE TOMÁS

Cata de Jamón 5 estrellas Premium

 

Cata guiada de los cuatro orígenes del ibérico: jamón de Guijuelo, extremeño, jamón del Valle de los Pedroches, jamón de Jabugo. 

 

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La inquietante sensación de haber vivido antes algo que no habíamos experimentado hasta ese momento tiene explicación.

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