Vivimos pegados a la pantalla, es casi una extensión de nuestro cuerpo, lo primero que vemos al despertar y lo último que miramos antes de dormir. Las cifras hablan por sí solas: la media de uso de estos dispositivos ascendió a 4,5 horas en el año 2022 en España, entre personas de todas las edades.
VAMPING: Además, el 95% de los jóvenes españoles admite que lo utiliza justo antes de cerrar los ojos. De hecho este uso nocturno de aparatos electrónicos (móvil, tablet, ordenador, etcétera), ya ha sido bautizado como "vamping". Esta práctica recibe su nombre de la unión de las palabras en inglés "vampire" (vampiro, en referencia a los seres fantásticos que se caracterizan, entre otras cosas, por su actividad nocturna) y "texting" (que comprende la acción de enviar mensajes de texto a través de aparatos electrónicos). Y como es de esperar, esta práctica trae como consecuencia datos como que, según la Sociedad Española de Neurología, entre un 20 y un 48% de la población adulta española sufre dificultad para iniciar o mantener el sueño.
INSOMNIO TECNOLÓGICO: Ya en 2014 una encuesta realizada por Sleep in America de la NSF reveló que el 75% de los jóvenes tenían al menos un tipo de dispositivo electrónico en su dormitorio. También descubrió que el 28% de los niños en edad escolar y el 57% de los adolescentes que dejan un dispositivo electrónico encendido en su dormitorio después de la hora de acostarse obtuvieron menos sueño total y tuvieron una menor calidad de sueño. Cifras que, teniendo en cuenta que ha pasado una década, se han visto disparadas.
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LUZ AZUL: Una de las razones de la pérdida de calidad del sueño y del insomnio tecnológico tiene que ver con el retraso de la hora de acostarnos. A todos nos ha pasado alguna vez estar haciendo scroll hasta las tantas o pulsar el botón de siguiente capítulo acostados en la cama para vernos una serie del tirón. Según los expertos esta luz de la pantalla, la llamada luz azul, nos afecta de manera directa al sueño y hace que nuestro organismo se pueda confundir y ver alterada su capacidad para dormir, es decir, produce una alteración en nuestro ritmo circadiano.
HIGIENE DEL SUEÑO: Para evitar que esto suceda debemos de tener una buena higiene del sueño, algunas recomendaciones de los expertos son: establecer un horario regular para irnos a dormir y despertarnos, no hacer siestas de más de 30 minutos, no cenar con vino o cerveza o, al menos, no beber 4 horas antes de dormir, así como evitar tomar alimentos pesados, picantes o azucarados; evitar la cafeína 6 horas antes de acostarnos, hacer ejercicio regularmente pero no antes de ir a la cama, usar ropa cómoda y acogedora, y tal y como hemos mencionado, eliminar la mayor cantidad de luz posible y no usar la cama para trabajar. Todos sabemos que dormir no es un placer, es una necesidad, y hacerlo de la mejor forma posible es casi una obligación.
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MELATONINA: Cómo hemos comentado en otras ocasiones, la responsable de decirle a nuestro cerebro que es la hora de dormir es la llamada hormona del sueño: la melatonina.
Si llevamos una correcta higiene de sueño pero no conseguimos cerrar los ojos a tiempo podemos recurrir a suplementos alimenticios que nos ayuden en este proceso como los nuevos suplementos de Melatonina de Vitaldin* que además de ser en formato gummie, ahora también están elaboradas con una dosis mayor de melatonina, sin azúcar y son aptas para veganos.
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Hace unos años, allá por 2018 los 'Brookies' vivieron un punto fuerte y, como suele suceder, después de ser olvidados han vuelto a estar en el candelero. Esta deliciosa fusión de galleta y brownie ha vuelto a sorprender y varios usuarios de TikTok se han lanzado a elaborarlos. Para hacernos una idea, la explicación de esta fusión sería la siguiente: un 'Brookie' consiste en una capa de masa de brownie, rica y chocolatosa, coronada con una capa de masa de galleta, que al hornearse juntas crean una textura única: húmeda y densa por el brownie, con los bordes y la parte superior crujientes como una galleta. Desde luego, buena pinta tienen.
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NUTELLA Helado Ferrero siguen innovando en su marca Nutella, esta vez con este nuevo helado de Nutella en formato tarrina. |
| CHOCOLATES VALOR Valor Dúo Brownie
Tableta fusión perfecta entre el chocolate negro y el chocolate con leche, con trocitos de Brownie. |
| CENTRAL HISÚMER Vinicius
Primera cachaça premium que se elabora en una de las destilerías de Cachaça más antiguas de Brasil, Sete Engenhos. |
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Con motivo de la XX Carrera de la Mujer celebrada en Madrid este domingo 12 de mayo, hemos elaborado esta guía sencilla de nutrición para que cruces la meta con energía y encontrándote en plena forma. |
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No todo alimento que sale de la industria alimentaria es malo. Repasamos los procesados que sí valen la pena y pueden ayudarte a comer mejor. |
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En España ha encontrado un ambiente propicio para su propagación, con condiciones climáticas favorables y una alta presencia de aves migratorias que pueden actuar como reservorios del virus. |
| Esta salsa es muy popular en nuestro país y el resto del mundo y es utilizada para una gran variedad de platos de todo tipo. |
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Hoy día, la impresión 3D permite crear prótesis más avanzadas, como órganos artificiales y brazos protésicos controlados mediante estímulos cerebrales. |
| La cadena presenta 3 nuevos refrescos de frutas del bosque inspirados en la bebida taiwanesa. |
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