CON LAS MANOS EN LA MASA: Cuando llega la Navidad la vida nos regala la oportunidad de poder disfrutar de nuestra familia y allegados y una de las costumbres más arraigadas en muchos hogares de nuestro país consiste en preparar dulces navideños todos juntos. Entre harina, manteca de cerdo, huevos, azúcar, limón, anís, canela o almendras se vive la maravillosa sensación de estar preparando estos dulces llenos de amor.
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EN LA MESA: Más que clásicas son imprescindibles las bandejas de polvorones, mantecados y mazapanes en las mesas de toda celebración española. Pero si hay un dulce que ocupa un lugar destacado en este país, y que vuelve siempre a casa por Navidad… ese es el turrón. Además, no es ninguna novedad, existen documentos que prueban que el turrón ya era protagonista de las celebraciones navideñas españolas en el siglo XV y XVI.
En otros países también hay delicias únicas. En Italia, el panettone y el pandoro son los reyes de la mesa, mientras que en Alemania destacan las galletas especiadas como las lebkuchen y los stollen, un pan dulce con frutas y mazapán. En México, las familias disfrutan de buñuelos, hechos con masa frita y espolvoreados con azúcar, además de los tradicionales atoles y ponches para acompañar.
CON LECHE Y CACAO: Para los más pequeños de la familia, Cacaolat ha preparado el maridaje perfecto, la nueva Colección Cacaolat Kids para esta Navidad, 6 botellas coleccionables que incluyen a Papá Noel, un muñeco de nieve, un reno y los Tres Reyes Magos. Una oportunidad perfecta para que todos disfruten de su bebida favorita mientras se divierten coleccionando.
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Dice la sabiduría popular que a nadie le amarga un dulce; estos días toca relajarse un poco, disfrutar de la compañía y la familia. Ahí está la verdadera magia de la Navidad. |
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Para sorprender a nuestros invitados, preparamos estas galletas de avena y chocolate con Margarina Holland. INGREDIENTES 125 Margarina Holland 70g azúcar 1 Huevo 125g harina 30g cacao en polvo
1 Cda copos de avena 1 Cdta de jengibre en polvo |
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1. En un recipiente mezclamos la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el jengibre, el huevo batido y la margarina derretida. |
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2. Mezclamos y cuando esté homogéneo añadimos los copos de avena. |
| 3. Volvemos a mezclar, y separamos la masa en bolitas. |
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4. Las ponemos en una bandeja de horno engrasada previamente con margarina y horneamos 15/20 min a 180º |
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BUITONI Masa para galletas
Masa dulce redonda para hacer galletas en tres pasos: cortar la forma deseada, hornear y decorar con azúcar glas, canela, chocolate, mermelada o lo que más te guste. |
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De donettes, de roscón, de plancton... los turrones ‘creativos’ invaden las estanterías de los supermercados en Navidad. ¿Se salva alguno? |
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En diciembre de 2024, un estudio publicado en la revista Chemosphere concluyó que algunos productos fabricados con plástico negro reciclado, como utensilios de cocina, podrían contener niveles peligrosos de retardantes de llama bromados y organofosforados. |
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En Navidad, siempre es un 'must' tener una bebida como un champagne o un cava para brindar por los buenos momentos. De aspectos similares, ¿qué diferencia hay entre ambos? Lo desvelamos. |
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Solo se servirá agua en los comedores y se ofrecerá fruta y verduras frescas en todas las comidas, según el Real Decreto de Comedores que impulsa el Ministerio de Consumo |
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Controlar las porciones para perder peso o mantenerlo dentro de ciertos límites no significa necesariamente comer menos, pero sí implica consumir menos calorías. Aquí tienes cómo hacerlo |
| La gastronomía española es admirada por todos los turistas internacionales, estando situada entre las mejor valoradas en el planeta |
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