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Cigarros, vapeo… y ahora snus. O lo que es lo mismo, bolsas de nicotina sintética (nicotine pouches). Su compra fácil en internet y su sorprendente aceptación social en países como Noruega hace que cada día sean más los jóvenes que recurren al snus para tener su dosis de nicotina diaria y renunciar al humo. Si a esto se le añade que se vende con distintos sabores, sus comercializadores creen haber cantado bingo. 

 

RIESGOS: A diferencia del tabaco de mascar, el snus blanco se introduce en la boca y se coloca entre el labio superior y las encías. No hay que masticar, ni chupar, sino que se absorbe por vía intramucosa pasado un tiempo. Un gesto simple, pero que puede llegar a causar una gran dependencia entre quienes comiencen a ingerirlo. 

 

NICOTINA: Mientras un cigarrillo tiene alrededor de 8 mg de esta sustancia, la mayoría de los paquetes de snus blanco que se venden en los portales especializados suele contener entre 20 o 30 mg. Existen distintas categorías y los hay con una menor cantidad, pero otros, pueden llegar incluso a los 50 mg.

 

REFERENTES Y EXPERTOS: Algunos futbolistas británicos utilizan estas bolsas de nicotina porque, dicen, “les ayudan a calmar la ansiedad y el estrés y a relajarse antes de los partidos”. En otros casos, las utilizan como chute estimulante para iniciar el juego pero también como herramienta para dejar de fumar o calmar las ganas de encender un cigarrillo. Y efectivamente, estas sensaciones coinciden con los efectos de los que hablan los expertos pues su consumo puede mejorar la concentración, el estado de alerta o incluso puede ser relajante. Eso sí, advierten que también produce un aumento de la presión arterial, náuseas, genera adicción y puede derivar en patologías más serias.

 

Si te lo estás preguntando, la respuesta es no, no está en absoluto regulado en España, y aunque su consumo parece aún minoritario no hace falta ser un genio para entender que estamos frente a un nuevo problema para la salud. 

Por algún motivo los bordes del pan de molde, al igual que los de las pizzas, son los grandes relegados del plato. Por eso hoy te proponemos distintas formas de aprovechar esta maravillosa parte del pan porque, como diría toda madre, "no estamos para tirar comida". 

 

CHOCO FLAKES

Choco Muerdos

 

Galletas con la forma de Choco Flakes recubiertas de chocolate y crujientes cereales. Disponibles en dos variedades, chocolate con leche y chocolate blanco. 

NAVIDUL

Nuevo formato

 

Nuevo formato de 70 gramos para loncheados de Jamón y Paleta de cebo Ibérica, producto envasado al vacío que permite mantener sus propiedades organolépticas durante más tiempo.

YBARRA

Ybarra Experience

 

Salsas gourmet elaboradas sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y son aptas para veganos: chipotle ahumado, jalapeño asado, trufa y cebolla caramelizada. 

 

Nada de monjes, la cerveza la inventó una santa

 

ABC

La abadesa Hildegarda de Bingen (1098-1179), la versión femenina de Leonardo da Vinci, agregó el lúpulo a la mezcla fermentada. Por cierto, a ella se debe la primera descripción escrita del orgasmo femenino

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Las ventajas de beber agua con limón son varias. Sin embargo, hay bulos sobre esta bebida muy extendidos, como el de que adelgaza. 

¿Qué es el curdlan?

 

GASTRONOMÍA & CÍA

El curdlan es un polisacárido de origen bacteriano que ha sido evaluado recientemente por la EFSA, confirmando que su uso como aditivo alimentario es seguro. Se trata de un aditivo que destaca por su capacidad de formar geles termoestables, lo que lo hace especialmente útil para la industria alimentaria.

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