Número #056 Viernes, 21 de septiembre de 2023 |
|
|
La batería de nuestro cuerpo |
|
|
A los inexpertos del mundo del deporte es posible que la primera palabra que nos venga a la mente a la hora de hablar de rendimiento deportivo sea “proteínas”. Las personas deportistas, aquellas que desean conseguir metas físicas más allá de unos bonitos bíceps y cuyo rendimiento implica una actividad media o alta, saben que en realidad los conceptos clave también son: calcio, cloruro, sodio, magnesio y potasio, es decir, electrolitos.
|
|
|
ELECTROLITOS: Los electrolitos son un compuesto de minerales que está presente en la sangre y ayudan a mantener la carga eléctrica de los fluidos. Son fundamentales para el rendimiento físico y deportivo ya que el equilibrio electrolítico afecta directamente a la salud de los músculos e hidratación. Durante cualquier actividad física se pierden mediante el sudor y es necesario reponerlos, ya sea tomando líquidos adecuados para ello o a través de suplementos como, por ejemplo, las Power Gummies Electrolitos de Vitaldin Sport.*
|
| |
|
RENDIMIENTO: Cuando entrenamos, nuestras reservas de energía se agotan, nuestros músculos y otros tejidos se descomponen y nuestro cuerpo se fatiga. Si se pierde el balance de electrolitos en el cuerpo, el rendimiento no será igual y existe el riesgo de presentar fatiga muscular, calambres, espasmos musculares, náuseas, etc.
RECUPERACIÓN: Suele ocurrir que aquellos que comienzan una rutina de ejercicios midan la eficacia de las sesiones en el dolor que sienten después del entrenamiento. Lo cierto es que, para tener un buen rendimiento, debemos procurar que la recuperación ocurra con anterioridad al regreso al ejercicio. Hacerlo antes, ralentiza el proceso y aumenta el riesgo de lesiones.
LA META: Según los expertos, si queremos mantener un nivel de actividad física máximo, es fundamental que nuestra alimentación cumpla con las necesidades calóricas, proteicas, vitamínicas, minerales e hídricas. Cuidar de nuestro cuerpo y no desgastarlo de manera innecesaria debería de ser siempre nuestra principal meta deportiva.
|
|
|
Separar las yemas de las claras |
Separar las yemas y las claras es un básico para la realización de muchas recetas aunque puede resultar complicado si no somos especialmente diestros. Recuerda que es mejor hacerlo en frío. Coloca el colador o la espumadera sobre un cuenco y casca un huevo encima. La clara se escurrirá poco a poco. Algunos llevan este método a otro nivel.
Si quieres hacerlo de una forma más cómoda y específica puedes optar por cualquiera de estos utensilios: |
| |
|
Esta receta, como su nombre indica, es de origen japonés. Se trata de una tortilla que puede ser presentada como postre. Para hacerla solo necesitamos huevos, una batidora para ponerlos al punto de nieve y azúcar o miel. Su simpleza y su espectacular resultado ha conquistado las redes. |
|
|
Y como siempre, aquí os dejamos las novedades del día. |
|
|
HI VEGS!
Nuevos platos tradicionales veganos: fabada asturiana y cocido madrileño, y 5 embutidos veganos: (sin) salchichón, (sin) chorizo, (sin) fuet, (sin) longaniza y (sin) morcilla. |
| NESTLÉ
Presenta Nestlé extrafino Filipinos una tableta de chocolate con leche con relleno de galleta Filipinos y cubierta de chocolate blanco. |
|
FINI Lanza Gomas rellenas de pectina con sorpresa en el interior: tajada de sandía, corazón de melocotón y banana. |
|
|
GASTRONOMÍA & Cía
La empresa austriaca Revo Foods ha presentado un filete de “salmón” vegetal impreso en 3D, que con el nombre “THE FILET – Inspired by Salmon”, se ha empezado a comercializar en un supermercado austríaco y en la tienda online de la empresa.
|
| CONSUMER-Miguel Ángel Lurueña Martínez
En las redes sociales y algunos medios digitales se comenta que algunos productos de chocolate y bollería están elaborados con excrementos de gusano. Te contamos qué hay de verdad y mentira en esas afirmaciones. |
|
|
EL PAÍS-AZAHARA NIETO El mes de septiembre es ideal para que salgan a relucir supuestos métodos milagrosos para purificar nuestro cuerpo.
|
| 20 MINUTOS-AINHOA ESTAREGUI Aunque el aspecto de estos moluscos pueda resultar similar, el precio entre unos y otros varía debido a la escasez, por lo que hay que aprender a distinguir bien estos productos para no pagar más de la cuenta.
|
|
|
20 MINUTOS-CHEMA LIZARRALDE La fibra de la fruta tiene efecto saciante y eso nos ayuda a evitar una sobreingesta de calorías. El kiwi tiene un 1,9% de fibra, fundamentalmente de tipo insoluble, pero existen otras frutas con una cantidad más alta.
|
| LA RAZÓN-HÉCTOR HERRERA A pesar de la gran popularidad que tiene este alimento, hay un error muy común al cocinar la pasta que deberíamos evitar.
|
|
|
CUIDATE+ - Joanna Guillén Valera La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa responsable del 50-70% de los casos de demencia en todo el mundo y que afecta a unos 50 millones de personas. A pesar de esto, el 42,94% de los españoles no saben cuáles son los primeros síntomas de la enfermedad.
|
| CUIDATE+ - María Sánchez-Monge
Los tiempos de la vacunación universal frente al coronavirus terminaron, pero el virus sigue estando muy presente y está a punto de comenzar la campaña de inmunización para aquellas personas con más riesgo de padecer enfermedad grave al infectarse.
|
|
|
Si te gusta nuestro contenido... |
|
|
¡Nos vemos en tu bandeja de entrada!
Puedes disfrutar de todas las novedades y recetas en nuestras redes sociales: |
|
|
¿Te gustaría que hablemos de algún tema en especial?
¿Quieres que tu marca y productos aparezcan en Novum Newsletter?
Escríbenos a novum@novum.es |
|
|
*Significa que esta es una sección patrocinada.
Todos los productos vinculados son escogidos y seleccionados de forma independiente por el equipo de Novum Newsletter.
Los vínculos o enlaces a las diferentes fuentes informativas de las que han sido extraídos los datos te permiten acceder a las fuentes completas y así ampliar nuestro resumen según quieras. |
|
|
Este correo electrónico ha sido enviado a {{ text.list.suscriber.email }} por Novum Newsletter.
Darme de Baja | Editar preferencias de la suscripción
{{ text.list.company.name }}
{{ text.list.company.address }}
{{ text.list.company.postal_code }}. {{ text.list.company.city }}. {{ text.list.company.province }}. {{ text.list.company.country }}. |
|
|
|
